A la hora de pensar en guarniciones, siempre caemos en papas fritas, arroces o purés. Hoy te retamos a salir de los clásicos sabores y animarte a mezclar sin miedo hasta encontrar la unión de ingredientes favorita de tu hijo.
1) De zanahoria, calabaza y naranja
1. Pelá y cortá la zanahoria y la calabaza en trozos.
2. Cociná las verduras en una olla con un poco de agua.
3. Sacale muy bien el líquido y hacé un puré.
4. Luego, el toque final: sumá el jugo de media naranja.
2) De palta y banana
Esta es una de las combinaciones más ricas y fáciles que existen. ¿Lo mejor? A los chicos les encanta y se prepara muy rápido.
1. Pelá y cortá una banana grande y una palta mediana en cubos.
2. Hacé puré con un mixer o un tenedor (dependiendo de la textura que quieras darle)
3) De choclo y papa
1. Lavá y cortá una papa en trozos.
2. Cociná en una olla por 8 minutos.
3. Sumá dos puñaditos de choclo triturado (puede ser congelado, fresco o de lata) y dejalo en el fuego hasta que la papa empiece a desarmarse.
4. Después de escurrirlo, pasalo por un mixer para hacerlo puré.
Tip: si querés sumarle salsa de tomate queda espectacular.
Otras combinaciones que no fallan:
- Batata + zanahoria + manzana o pera
- Durazno + zapallo
- Pera + zanahoria
- Choclo + manzana + papa
